Perú a Través de Sus Sabores 7 días

DÍA 1 | LIMA
A tu llegada al aeropuerto de Lima, un servicio de transporte te recogerá para trasladarte a tu hotel. La capital peruana es una metrópoli moderna y llena de historia, que actualmente atraviesa un emocionante proceso de cambios culturales y económicos.

● Noche en Lima en el hotel seleccionado.

DÍA 2 | LIMA – TOUR GASTRONOMICO & CITY TOUR
Este tour gastronómico le permitirá descubrir el hermoso barrio de Barranco, uno de los más artísticos y bohemios. Su guía le llevará a una variedad de lugares llenos de locales, que le permitirán conectar con la verdadera y auténtica forma de estimular su paladar en esta parte de la ciudad. Mientras pasea por las coloridas calles de Barranco, visitará una mezcla de lugares de moda y más tradicionales. En ellos encontrará una amplia variedad de sabrosos bocados y bebidas que se encuentran entre los más emblemáticos de Perú, y que figuran en la mayoría de las listas de "lo que hay que probar". Además de descubrir nuevos sabores, otro componente importante de este tour gastronómico es descubrir la historia, el trasfondo cultural y el contexto actual asociado a cada bocado. Así es, no nos basta con las reacciones "deliciosas", sino que también pretendemos crear esos momentos "wow" y "oh, interesante". Se trata de un tour gastronómico a pie, con 3 a 8 minutos de caminata entre cada parada, pero para hacer esto aún más interesante y dinámico, lanzamos algo de arte urbano y demostraciones de ceviche y pisco sour en vivo en la mezcla con grandes anfitriones locales. Nuestro objetivo es hacer que este tour gastronómico sea realmente memorable. A lo largo de este recorrido gastronómico, le acompañará un guía turístico especializado con licencia, que actuará como su nuevo mejor amigo local, listo para responder a todas sus preguntas gastronómicas y más allá. No dude en lanzar al ruedo cuestiones históricas, culturales y políticas, los hemos entrenado bien para casi cualquier batalla.

Por la tarde, prepárate para explorar el casco antiguo de Lima, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, que está repleto de fascinantes edificios históricos. Comienza la ruta con el Museo Larco, ubicado en el tradicional distrito de Pueblo Libre y alojado en una mansión virreinal bellamente restaurada, que a su vez está construida sobre una pirámide precolombina del siglo VII. El museo cuenta con una completísima colección prehispánica de objetos de oro y plata, así como piezas de arte erótico. Luego, dirígete hasta la Casa Aliaga, una mansión colonial concedida en 1535 por el conquistador Francisco Pizarro a uno de sus capitanes, Jerónimo de Aliaga. Esta es la única casa de la época que aún pertenece a la misma familia. Continúa con un recorrido escénico por el centro colonial. Visita la Plaza de Armas, donde podrás apreciar la grandiosa arquitectura del Imperio español. Ahí se encuentra su magnífica Catedral, construida en el siglo XVI. Termina el paseo retornando a tu hotel.

● Noche en Lima en el hotel seleccionado en régimen de alojamiento y desayuno. Almuerzo incluido.

DÍA 3 | LIMA-CUSCO (90 min de vuelo)
Desayuno en el hotel. Una movilidad te llevará del hotel seleccionado al aeropuerto de Lima. A tu llegada a Cusco, serás trasladado al hotel seleccionado. Tarde libre para disfrutar de la ciudad.

● Noche en Cusco en el hotel seleccionado en régimen de alojamiento y desayuno.

DÍA 4 | CUSCO – WALKING TOUR Y EXPERIENCIA GASTRONÓMICA: CAFÉ, CACAO Y PISCO

Desayuno en el hotel. Hoy conocerás a pie uno de los barrios más emblemáticos de Cusco. San Blas, famoso por albergar los talleres artesanales más prestigiosos de la ciudad, fue originalmente habitado por la nobleza inca. Ubicado a poca distancia de la Plaza de Armas, las calles de San Blas están llenas de imponentes construcciones de piedra de las cuales hasta hoy se pueden apreciar con el inconfundible rigor que caracteriza los muros incas. Entre sus mayores atractivos se encuentra la iglesia en su plaza principal, templo que guarda en su interior un púlpito de valor incalculable tallado en madera por un maestro indígena. Termina el recorrido en el Mercado de San Pedro, una exquisita exhibición de miles de productos de distintas zonas de Cusco que puedes percibir con todos tus sentidos. Finalmente, regresarás a tu hotel. Por la tarde, sumérgete en el mundo de tres de los mejores exponentes de la gastronomía peruana: el cacao, el café y el pisco. Inicia el recorrido en el Chocomuseo para aprender acerca de este fruto y su proceso de producción. Luego, visita el Museo del Café donde conocerás los distintos tipos de granos que tenemos en Perú y por qué son reconocidos a nivel mundial. Finalmente, pasa por el Museo del Pisco y entérate sobre las bondades de nuestra bebida bandera. Tras una degustación, regresa a tu hotel.

● Noche en Cusco en el hotel seleccionado en régimen de alojamiento y desayuno.

DÍA 5 | CUSCO / VALLE SAGRADO -CHINCHERO, OLLANTAYTAMBO Y MUSEO VIVO DE YUCAY
Desayuno en el hotel. Un transporte pasará a recogerte por la mañana a tu hotel para llevarte al pueblo de Chinchero*. Este centro urbano cusqueño tradicional es especial no solo por su privilegiada vista del paisaje del Valle Sagrado, sino también porque sus habitantes conservan las tradiciones y el conocimiento heredado de los incas, que se ve reflejado en sus vestimentas y sus artesanías. Además de su legado cultural, en Chinchero se pueden visitar los andenes agrícolas y su bella iglesia del siglo XVII, edificada sobre un antiguo palacio inca y considerada como una de las primeras construcciones católica en Perú. Continúa tu viaje por el Valle Sagrado rumbo a Ollantaytambo, haciendo una parada previa en un mirador para deleitarse con el paisaje antes de llegar al Museo Vivo de Yucay. Este museo es, en realidad, un centro de interpretación de las tradiciones andinas, con demostraciones de elaboración de obra textil, artesanías de adobe, cerámica y platería con el empleo de las mismas técnicas milenarias incas. En el lugar viven alpacas, llamas y ovejas, que puedes ver de cerca e incluso alimentar. Finalmente, inicia tu recorrido por el pueblo de Ollantaytambo con un delicioso almuerzo. Disfruta de la esencia andina que se respira en el lugar paseando por sus calles que aún mantiene la planificación urbana inca y es habitado desde entonces y sube por la icónica fortaleza, construida al lado de la montaña. Al final del día, vuelve a tu hotel para descansar lleno del espíritu inca.

*Las visitas que se realizan los domingos incluyen el mercado de Chinchero.

● Noche en Valle Sagrado en el hotel seleccionado en régimen de alojamiento y desayuno. Almuerzo incluido.

DÍA 6 | VALLE SAGRADO - MACHU PICCHU - CUSCO (115 kms - 4 horas)
Empieza el día con un desayuno en el hotel. Después, serás trasladado a la estación de tren de Ollanta. Tu visita a Machu Picchu comienza con un viaje en tren a Aguas Calientes, donde llegarás en una hora y media, aproximadamente. Tras un recorrido en autobús de 25 minutos, llegarás a Machu Picchu, la 'ciudad perdida de los incas'. Se cree que el sitio arqueológico fue construido hacia 1450 por el inca Pachacútec como residencia vacacional. Sin embargo, un siglo después, la ciudad fue abandonada tras la conquista española, salvándo la destrucción que llegó a otros asentamientos incas. Durante la visita guiada, conoce sobre los orígenes de esta impresionante ciudadela, presentando sus monumentos más destacados como la plaza mayor, los cuartos reales, el templo de las tres ventanas, las torres circulares, el reloj sagrado y los cementerios. Al finalizar el tour, regresa a Aguas Calientes para almorzar, disfruta de un delicioso almuerzo en el Hotel Sumaq, recientemente galardonado por su cocina. Luego aborda el tren de regreso a la estación de Ollanta. Desde ahí, una movilidad te llevará a tu hotel en Cusco.

● Noche en Cusco en el hotel seleccionado en régimen de alojamiento y desayuno. Almuerzo incluido.

DÍA 7 | CUSCO - SALIDA
Desayuno en el hotel. Una movilidad lo lleva desde su hotel seleccionado al aeropuerto de Cusco para tomar su vuelo de salida de la ciudad.

● Desayuno incluido.

FIN DE LOS SERVICIOS